西班牙的乔恩·拉姆计划在今年的大师赛冠军晚宴上提供巴斯克风格的盛宴，他的祖母的炖扁豆食谱和明星厨师何塞·安德烈斯将为他提供帮助。

排名第三的拉姆周二公布了他的冠军晚宴菜单，三周后，奥古斯塔国家高尔夫俱乐部将为历届大师赛冠军提供晚餐。

拉姆在2021年美国公开赛上赢得了他的第一个大满贯冠军，去年4月，他获得了第一件绿夹克，从而有机会为今年的年度聚会挑选食物。

“我想把我的传统和我的家庭融入到这顿晚餐中。我想确保巴斯克的遗产在那里，”拉姆说。

“我希望他们真的喜欢它。我要尝试一些他们以前可能没见过的东西。”

拉姆邀请了著名的西班牙出生的厨师何塞·安德烈斯，他的世界中央厨房在自然灾害后为全世界有需要的人提供食物，帮助制作拉姆喜欢的口味。

开胃小食包括猪里脊肉、巴斯克辣香肠、鸡肉馅饼、西班牙煎蛋卷、奶酪、松露和炖扁豆。

安德烈斯打电话给拉姆的祖母要炖菜的食谱，并要求做西班牙辣香肠。

“那是何塞做的，”拉姆在谈到这道辣味肉菜时说。“在这一点上，我相信他。”

在巴斯克蟹肉沙拉配土豆之后，菜单上有两道主菜可供选择——芦笋白鱼或辣椒烤肋眼牛排。

“这是我的最爱，”拉姆说到牛排。“当我回家的时候，我通常会试着吃它。”

餐后甜点是奶油蛋奶蛋糕，配上西班牙葡萄酒。

在大师赛冠军中首次亮相意味着拉姆将在传奇的聚会上发表演讲，这是一个与标志性的奥古斯塔国家球场不同的挑战。

“在我的脑海里，这是免租金的生活，”拉姆谈到演讲时说。“我通常在公开演讲方面没有问题。一想到所有那些伟大的冠军都在那个房间里看着我，我就很害怕。”

拉姆不确定他会对大家说些什么。

“我只想说出我的心声。我不知道我该说什么。”拉姆说。“希望一两杯酒能帮到我。”